0 Hô Chi Minh-ville : à la découverte des vestiges de la Cochinchine

Saigon est une ville moderne, qui a su néanmoins garder un certain charme.

Découvrez nos suggestions d’itinéraires et nos bonnes adresses.

 

Nous avons entrepris de découvrir la ville à pied, malgré la circulation et le vacarme des klaxons.

Nous sommes restés 2 jours à Saigon, voici quelques suggestions de promenades.

Nous avons choisi de résider dans le quartier « routard » de Pham Ngu Lao. Pas d’intérêt particulier, mais très central et pratique pour organiser ses trajets ou excursions.

Depuis le quartier routard, dirigez-vous vers le marché de Bên Thành avec un arrêt au parc qui jouxte le rond-point.

Posez-vous quelques minutes dans le parc pour regarder les joueurs de Dacau. Ce sport, très apprécié des Vietnamiens, consiste à garder en l’air un volant en utilisant que les pieds. On était assez admiratif devant la dextérité des joueurs !

Le marché de Bên Thành, le plus ancien et le plus animé, où l’on trouve de tout : des souvenirs à la nourriture. Un conseil, bien négocier les prix, car assez touristique.

Poursuivez par l’avenue Dai Lô Lê Loi qui vous mènera dans le quartier chic de Saigon. Avec ses larges avenus et son architecture coloniale, il règne un petit air de France !

À ne pas manquer, l’opéra, la poste centrale et la cathédrale Notre-Dame, vestiges du passé français.

Un regret, ne pas avoir eu le temps de visiter le musée des vestiges de la guerre et la pagode de Giac Lâm.

Le deuxième jour, nous nous dirigeons vers Cholon et le marché de Binh Tây. Pas facile de déambuler sur les trottoirs qui ne servent qu’à garer les scooters et encore moins de traverser les rues !

Cholon est un quartier très commerçant, partout des boutiques tenues par des Chinois, de vieilles bâtisses et un marché grouillant. A chaque détour, une découverte !

Au retour, nous décidons de rentrer en taxi, bien mal nous en prend ! Le taxi a trafiqué son compteur et nous demande 25 USD (500 000 dongs) pour 7 kilomètres. Il faut savoir que le kilomètre coûte entre 11 000 et 14 000 dongs, soit 50 centimes USD ! Nous sommes obligés d’élever la voix et de le menacer d’appeler la police pour obtenir un prix à peu près raisonnable.

Hébergement :

Kim hotel 1

40/18 Bui Vien Street, Dist 1

www.kimhotel.com

À recommander ! Hôtel très calme dans une ruelle un peu à l’écart de l’agitation du quartier routard.

Chambres impeccables et personnel avenant.

15 USD/ nuit

Restaurants dans le quartier routard (Pham Ngu Lao) :

Zen vegetarian restaurant : On ne recommande pas les petits déjeuners, mais la nourriture locale est excellente et pas très chère.

Chi’s cafe : un peu plus cher que le précédent, mais de très bons currys et des plats européens.

Boulangerie – pâtisserie « Tous les jours »

Une chaîne de boulangerie à Saigon avec de délicieuses viennoiseries et d’excellents cafés.